[导读]马斯特里特赫酒店管理学院坐落在美丽的马斯特里特赫郊外著名的中世纪城堡 “Kasteel Bethlehem”,为了保证教学的整体性,每个学年都包括1.酒店 2.经济 3.社会科学 4.语言 5.评论。
学校介绍
马斯特里特赫酒店管理学院位于马斯特里特赫郊外著名的中世纪城堡 “Kasteel Bethlehem”,风景优美,环境宜人。该学院成立于1950年,是荷兰最著名的酒店和旅游管理学院,该校的毕业生遍及世界各大酒店管理集团。学院占地22公顷,教学设施非常完善,有现代化多媒体视听功能的图书馆,有专供学生教学实践的旅馆、餐厅,有学生自己管理经营的酒窖,甚至还有一个9栋的高尔夫球场。
学院属中等规模,现有学生1000多人,教职人员120多名。除培养本科生外,学院还与巴塞罗那的Escuela大学合作提供MBA课程。酒店管理学院自成立以来就非常重视培养学生的应用能力,学生不仅需要接受严格的专业培训,还要学习经济学、管理学和市场营销方面的知识,在校期间还要不断到学校自己的旅馆、餐厅实践所学到的知识。学院还与国际著名酒店集团(Starwood, NH Hotels, Radission SAS等)建立了合作关系,学生常常要到这些著名的酒店完成实习任务。此外,该学院还是欧盟Socrates项目的成员学校,学生有机会到Socrates项目的其他成员学校交流学习。
城市介绍
马斯特里赫特,荷兰最古老、最美丽的城市,林堡省的省会,与德国和比利时相邻,从这里出发,只需要几小时就可以到达欧洲的主要城市,比如巴黎、布鲁塞尔、卢森堡、阿姆斯特丹等。"马斯特里赫特协议"的签定,使得这个只有12万人口的城市,成为世界知名的城市。

课程介绍
本科课程:酒店管理的本科专业致力于培养具有专业知识的酒店经理人。学生通过理论学习和实践操作,掌握如何管理酒店的办公、预订、电话、餐饮、清洁、接待等整套工作系统。课程为4年制,共11个模块。前两年各有4个模块,每个模块9周,最后一周考试。第三,第四年包括其余的模块。第三年有20周的酒店操作实习,第四年有20周的管理项目实习。
为了保证教学的整体性,每个学年都包括以下内容:
1.酒店 2.经济 3.社会科学 4.语言 5.评论
第一年课程:
1:酒店入门
2:酒店管理
3:酒店国际化
4:酒店食品与餐饮
第二年课程:
5:酒店员工与组织管理
6:酒店职能
7:酒店设施管理和旅游管理
8:酒店运营管理