香侬酒店管理学院建立于1951年，是爱尔兰国立大学所属学院，同时归属于爱尔兰国家机场委员会。经过几十年来的发展，她已成为欧洲同行业中酒店管理学院的佼佼者。
　　
　　 从1990年至1995年毕业的所有的毕业生现在100％都已经做到了经理职位。进一步的调查显示，香侬的毕业生能够比其他同类学院的毕业生得到更高的薪水。从而使得该学院跻身入全球最佳酒店管理学院的行列。

　　香侬酒店管理学院坐落于爱尔兰西海岸，在科莱尔的香侬镇。这里周边景色优美如画，拥有数所蜚声海内外的旅游景点。

　　课程设置：商业研究学士学位一一国际酒店管理专业

香浓酒店管理学院的证书获得国际的广泛认可，包括以下机构均认可学院的证书：

爱尔兰国家教育认证委员会 (The National Council for Educational Awards)
爱尔兰国立大学 (National University of Ireland)
国际酒店协会（The International Hotel Association）
爱尔兰酒店管理学院（The Irish Hotel and Catering Institute）
英国酒店管理协会（The Hotel Catering & Instititional Management Assoc）UK。

课程设置

赶超瑞士的高薪高级酒店实习

　　第二年和第四年学生将在包括喜来登大酒店在内的国际知名四星级和五级大酒店实习，每年最低薪金不低于14000欧元，即140000左右人民币。

入学要求

*高中毕业生，其毕业成绩(包括数学和英语)需在60-70分以上参加中国高考并取得良好成绩会

成为入学的有利条件；

*英语语言成绩相当于雅思6．0分的水平，学校要求对申请人的英语水平做面试(或电话测试)。
预科课程---学院为英语达不到以上要求的学生提供语言预科课程
预科周期：25周 开学时间：11月份(11月1日～5月13日)
预科学费：4．500欧元(含教材费和2周寄宿家庭费用)，与此同时学生需交纳本科课程留位费2,500欧元；学生也可选择在其它语言学校学习，该学院可为这些学生提供预录取，学生需交纳本科课程留位费2,500欧元。
住 宿：国际学生全年可享有双人间公寓式住房的居住环境，配有起居室、厨房、浴室等设施。从学生公寓到校园只有l英里，香侬酒店管理学院从周一至周五向学生提供正餐(学费中包含住宿费及餐费)。

爱尔兰入学要求
大学预科招生要求 应届高中毕业，资金担保30万RMB
爱尔兰本科课程招生要求 持国内大学的正式录取通知书，雅思6分或托福580分
专升本课程要求 大专毕业，资金担保28万RMB。有无语言成绩均可申请
硕士课程要求 须持有学士学位，可申请不同专业。雅思6分或托福600分
博士课程要求 必须持有硕士学位，雅思6.5分或托福600分。可申请奖学金
申请人如没有英语成绩可先申请相关预科课程