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SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置——威久国际教育
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SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置（三年制学士学位课程）
入学要求：
1. 年满17岁，且已完成高中课程。
2. 提供高中两年成绩单供学院参考。
3. 雅思5.0或以上。（如雅思成绩未达要求，可修读一到四个
   月的英文基础班课程，最低要求4.5分）		 授予文凭及双学位
完成大一、大二课程获：瑞士酒店管理文凭；
完成大一、大二及大三上学期课程获：瑞士酒店管理高级文凭；
完成三年课程获：瑞士 SHMS 酒店管理学院学士学位、英国
                            University of Derby 荣誉学士学位
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置（三年制学士学位课程）
学期一 (5个月 - Caux/Leysin)
o 酒店餐饮管理
o 酒店餐饮服务管理(理论及实务)
o 酒店餐饮服务管理实务
o 酒店食品管理(理论及实务)
o 酒店餐饮成本管理
o 款待业研究
o 酒店系统操作 I
o 酒店会计
o 能力拓展及沟通技巧培训
o 法语 或 德语
学期二 (4--6个月)
o 酒店带薪实习(学生可选择瑞士或其它国家实习)
o 月薪 (瑞士实习) CHF 2,115 - CHF 2,450
o 扣除食宿、税项名保险费用 实际收入CHF 1,400
o 即每月可获实习工资约 8,400人民币
o 6个月的实习可获 50,400 元人民币		 学期三 (5个月 - Caux/Leysin)
o 前堂部/房间分配管理
o 前堂部营运管理
o 房务部管理
o 房务营运管理
o 市场营销策划
o 旅游地理学简介
o 旅游业管理 I
o 宴会及项目管理
o 项目管理简介
o 酒店财务管理
o 商业英语
o 法语或德语
学期四 (4--6个月)
o 酒店带薪实习(学生可选择瑞士或其它国家实习)
o 月薪 (瑞士实习) CHF 2,115 - CHF 2,450
o 扣除食宿、税项名保险费用 实际收入CHF 1,400
o 即每月可获实习工资约 8,400人民币
o 6个月的实习可获 50,400 元人民币
学期五 (5个月 - Caux/Leysin)
o 专业方向一：国际酒店管理瑞士高级文凭课程
o 专业方向二：酒店管理及项目管理瑞士高级文凭课程
o 专业方向三：酒店管理及旅游管理瑞士高级文凭课程
国际酒店管理 酒店管理及项目管理 酒店及旅游管理
管理会计学 管理会计学
 管理会计学
调研报告
 调研报告
 调研报告
管理学原理
 管理学原理
 管理学原理
人力资源管理
 人力资源管理
 人力资源管理
服务业营销管理
 服务业营销管理
 服务业营销管理
设备设计及管理
 项目策划
 商务旅游管理
会展市场学
 项目管理
 旅游业管理学
管理规划学
 会展后勤供应学
 旅游效应学
信息系统2
 会展市场学
 信息系统2
跨文化交流
 信息系统2
 会展后勤供应学
法语、德语或西班牙语 法语、德语或西班牙语 法语、德语或西班牙语
学期六 (5个月 - Leysin)
o 专业方向一：国际酒店管理(荣誉)学士学位
o 专业方向二：酒店管理及项目管理(荣誉)学士学位
o 专业方向三：酒店管理及旅游管理(荣誉)学士学位
国际酒店管理 酒店管理及项目管理 酒店及旅游管理
管理文化差异学 会展公共关系学 管理会计学
餐饮管理发展学
 会展电子商务管理
 调研报告
高端消费者行为学
 国际项目策略
 管理学原理
危机管理
 管理文化差异学
 人力资源管理
提供增值
 当代服务管理学
 服务业营销管理
人资管理及商业策略
 独立研究
 商务旅游管理
独立研究
旅游业管理学
三年制学士学位课程费用
    瑞士法郎（CHF） 人民币（RMB）
学期 内容 Caux 校区 Leysin校区 Caux 校区 Leysin校区
学期一 理论课程 28,050 26,150 168,300 156,900
学期二 酒店带薪实习 -8,400 -8,400 -50,400 -50,400
学期三 理论课程 27,350 25,450 164,100 152,700
学期四 酒店带薪实习 -8,400 -8,400 -50,400 -50,400
学期五 理论课程 27,350 25,450 164,100 152,700
学期六 理论课程 28,150 28,150 168,900 168,900
三年制学士课程学费 110,900 105,200 665,400 631,200
扣除实习所得学费 94,100 88,400 564,600 530,400
货币对换率：CHF 1 (瑞士法郎) = RMB 6 (人民币)，汇率随市场而改变。以上费用已包含学生在瑞士的学费、住宿、膳食、校服及保险费用
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置（三年制学士学位课程）
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置——威久国际教育
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置（一年制酒店管理硕士学位课程）
入学要求：
1. 已获得酒店管理或旅游管理学士学位。
2. 提供大学两年课程成绩单供学院审核。
3. 拥有八个月以上酒店实习经验。
4. 雅思6.0分或以上。		 授予学位
英国德比大学（University of Derby）硕士学位
学期一 (5个月 - Leysin)
o 餐饮理论与餐单设计
o 餐饮管理
o 餐饮成本控制
o 房务部管理
o 前堂部管理
o 金融财务管理
o 人力资源管理
o 应用研究技巧
o 信息系统
o 管理原则学
o 旅游管理
o 款待业营销学
o 法语、德语或西班牙语		 学期二 (4-6个月)：完成毕业论文
（学生可选择边实习边写毕业论文）
o 酒店带薪实习
（学生可选择瑞士或其它国家实习）
o 月薪 （瑞士实习） CHF 2,115 - CHF 2,450
o 扣除食宿、税项名保险费用 实际收入CHF 1,400
o 即每月可获实习工资约 8,400人民币
o 6个月的实习可获 50,400 元人民币
一年制硕士课程费用
学期 内容 瑞士法郎（CHF） 人民币（RMB）
学期一 理论课程 30,550 183,300
学期二 酒店带薪实习 -8,400 -50,400
一年制硕士课程学费 30,550 183,300
扣除实习所得学费 22,150 132,900
货币对换率：CHF 1 (瑞士法郎) = RMB 6 (人民币)，汇率随市场而改变。以上费用已包含学生在瑞士的学费、住宿、膳食、校服及保险费用
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置（一年制酒店管理硕士学位课程）
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置——威久国际教育
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置（两年制酒店管理硕士学位课程）
入学要求：
1.持有大学本科学位，或三年以上酒店中层管理工作经验。
2.提供大学两年课程成绩单供学院审核。
3.雅思5.5或6.0分以上。 （如雅思成绩未达要求，可修读一到四个月的英文基础班课程。）
第一学年：Postgraduate Diploma (PGD) 研究院文凭课程

学期一 (5个月 - Caux/Leysin) ：理论课程：（四个专业方向）
o 专业方向一：PGD 酒店管理
o 专业方向二：PGD 酒店运作管理
o 专业方向三：PGD 酒店及项目管理
o 专业方向四：PGD 酒店及旅游管理
PGD in Hotel Mgt
(酒店管理) 		PGD in Hotel Operation Mgt
(酒店运作管理)		 PGD in Events Mgt
(会展项目管理) 		PGD in Tourism Mgt
(旅游管理)
餐饮及厨房理论
 餐饮理论及实务
 餐饮理论
 酒店旅游及地理简介
餐饮业管理入门
 厨房理论及实务
 厨房理论
 国际旅游学
房务管理
 餐饮业管理入门
 餐饮业管理入门
 目的地研究学
前台部管理
 房务管理及实务
 房务管理
 旅游发展
金融财务管理学
 前台部管理
 前台部管理
 金融财务管理学
餐饮成本控制
 餐饮成本控制
 餐饮成本控制
 人力资源管理
人力资源管理
 前台部运作
 项目管理入门
 项目管理学
研究及报告 餐酒及酒吧管理学 宴会及项目管理 服务行业市场管理学
商务计算机软件入门 宴会及项目管理 会议管理学 法语、德语、西班牙语
项目管理学 人力资源管理 项目设计学  
设备设计及管理学 法语、德语、 西班牙 项目管理学  
服务行业市场管理学   法语、德语、西班牙语  
法语、德语、 西班牙      
学期二 (4-6个月)：酒店带薪实习
o 酒店带薪实习 (学生可选择瑞士或其它国家实习)
o 月薪 (瑞士实习) CHF 2,115 - CHF 2,450
o 扣除食宿、税项名保险费用 实际收入 CHF 1,400
o 即每月可获实习工资约 8,400人民币
o 6个月的实习可获 50,400 元人民币

第二学年：酒店管理硕士学位课程
学期三 (5个月 - Leysin)
o 市场策划研究
o 市场营销及公共关系
o 管理及领导力培训课程
o 酒店营运管理
o 调查及研究方法学习
o 项目发展评估
o 商业策略研究
o 策略分析及决策 		学期四 (4-6个月)：完成毕业论文
（学生可选择边实习边写毕业论文）
o 酒店带薪实习
（学生可选择瑞士或其它国家实习）
o 月薪 （瑞士实习） CHF 2,115 - CHF 2,450
o 扣除食宿、税项名保险费用 实际收入CHF 1,400
o 即每月可获实习工资约 8,400人民币
o 6个月的实习可获 50,400 元人民币
两年制硕士学位课程费用
学期 内容 瑞士法郎（CHF） 人民币（RMB）
学期一 理论课程 27,150 / 28, 050 162,900 / 168,300
学期二 酒店带薪实习 -8,400 -50,400
学期三 理论课程 31,150 186,900
学期四 酒店带薪实习 -8,400 -50,400
一年制硕士课程学费 58,300 / 59,200 349,800 / 355,200
扣除实习所得学费 41,500 / 42,400 249,000 / 254,400
货币对换率：CHF 1 (瑞士法郎) = RMB 6 (人民币)，汇率随市场而改变。以上费用已包含学生在瑞士的学费、住宿、膳食、校服及保险费用
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置（两年制酒店管理硕士学位课程）
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置——威久国际教育
该大学与其他酒店管理学院相比优势突出：

1、学术方面优势：

o 完成本科课程后，可获双学士学位（瑞士SHMS及英国德比大学双学位）

o 多专业选择，有国际酒店管理/酒店管理及项目管理/酒店管理及旅游管理

o 教学全面、小班教学。每班人数在15-25人左右。

o 学院每年都出资让学生亲自策划并执行一些重大庆典活动，如圣诞晚会、民族节日、毕业典礼等等。锻炼了学生的大型项目承办能力。

2、实习与就业方面优势：

学院于每年的4月份和10月份都会举办两次大型的国际酒店招聘会，参与招聘会的企业都是欧洲知名的酒店集团，如喜来登集团、万豪、
凯宾斯基集团、凯悦集团、迪士尼集团、瑞士航空的等等……

威久专家建议及指导：

瑞士酒店管理学院（SHMS）每年2月和9月开学两次开学，本硕课程非常适合国际酒店旅游业发展需求，该校的毕业生备受国际知名酒
店青睐。学校每年会有一到两次来威久对学生进行现场评估面试，有意的学生可以随时致电我公司进行详细咨询或提前评估。
SHMS（瑞士酒店管理学院） 课程设置——威久国际教育
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教外综资认字[2000]174号 京ICP备05051623号

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