你了解在日本吃寿司的正确方式吗?
发布时间:2018-10-18来源:威久留学
日本寿司已经遍布世界各国,在中国也是越来越留学的餐饮方式之一。逢年过节或有重要的日子,很多人们也选择和家人一起出去吃日本料理来庆祝。日本料理中常见的寿司,经常会搭配各种不同的海鲜。这些搭配在吃的时候的顺序其实也是很有讲究的。威久留学专家就为大家介绍下食用寿司的正确方式,我们一起来看看吧。

从淡至浓
吃寿司时宜从淡味开始,如果先吃浓味再吃淡味,就无法吃出鱼的鲜味。
从白到红
白身鱼味淡,鱼味清鲜,常见的白身鱼有左口鱼、池鱼、油甘鱼等。
最后吃红肉鱼,其味道浓重,有些油脂高,吃后容易有油腻感,因此应放在最后再吃。常见的红肉鱼有拖罗、赤鯥、沙丁鱼等。
贝壳放中
吃寿司的顺序应是白身鱼→贝壳类→红肉鱼。
贝壳类味道独特又适中,放在中间吃最合适,常见的贝壳类有鸟贝、赤贝等等。
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