这些日本料理,真的难以下咽……
发布时间:2018-11-01来源:威久留学
一提到到吃的,威久小编就贼开心,因为我是典型的吃货呀!不过今天要说的日本料理,可能真的难以让人下咽……
众所周知,以鱼肉为主的日本料理,在国内、很受国人喜欢,与此同时博大精深的中华料理也征服了日本人的味蕾。想必大家看过一部叫中华小当家的动画吧,没错这个不是中国的是日本的!虽然年代久远,但不得不说,中国与日本的文化碰撞很激烈呀!
不过再是吃货,以下的这些东西我们可能真的不能全部接受。如果你能毫无顾忌的吃下去,算我输(广东人不算)!

马肉刺身
对,你没看错,就是马肉。可能有的同学说了:“马肉很好吃啊,我就经常吃!”对此,再加一条:生马肉蘸芥末呢?这里所说的马肉,一般选取「臀肉」、「后腿内侧肉」、「胯肉」这些马肉中比较精瘦的部位作为刺身,嚼劲十足。
如果你像猪八戒一样生吞虎咽这道料理的话,你可能会后悔!
鲸鱼、海豚肉
具体做法呢,是把鲸鱼的每个部分被细分开来,做成口感良好的料理。比如脂肪量高的鲸舌的部分,从舌根到舌尖,味道都不同。鲸尾巴含鱼胶成分多,有时候用盐加工。内脏之类的常常是焖煮。背部腹部的肉,会做成炸鱼,或者直接生吃。 鲸鱼肉刺身、鲸鱼肉寿司卷、鲸鱼肉沙拉、鲸鱼肉咖喱等各式各样的鲸鱼料理供人们选择。
我自然是没吃过,也不想吃。作为一个保护地球的卫士(自封),我想说:“没有买卖,就没有杀害!”海豚鲸鱼是人们的朋友,凭啥就成了你们日本人桌上的菜肴?
金枪鱼眼
吃人家身子就算了,连眼睛都不放过,这种做法只能用四个字形容:“味道不错”。不要把这道菜想成是眼睛料理,讲真的确实还挺好吃,只要你克服心理因素,貌似还是能接受的…吧!
白子
白子,通常是鳕鱼、老头鱼、河豚的精子。做法有生吃、做成寿司、作为拉面汤的底料等等。首先,白子在日本料理中是很高级的料理,一般人真的没有机会尝试,反正想想都觉得恶心,就别说吃了。不过据日本人说,白子具有丰富的蛋白质,有利于美容。我表示,为了补充蛋白质,我宁愿一天吃100个鸡蛋,也不吃这个!
话说,大家还知道有哪些日本料理,看起来就难以下咽的吗?欢迎一起来分享!
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